ケニア
グレープフルーツ、ブラックカラントの風味が特徴
他の生産地ではなかなか味わえない、グレープフルーツやブラックカラントの風味に鮮やかでジューシーな酸味が重なる刺激的でエキゾチックな味わいです。
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Whole Bean(250g) ¥1,240
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価格は本体価格（税抜価格）です。
STARBUCKS® MEDIUM ROAST
| 生産地 | アフリカ |
| 生産国 | ケニア |
| 加工方法 | 水洗式 |
| キーワード | JUICY（ジューシー） COMPLEX（複雑な） |
| 風味 | 酸味：HIGH コク：MEDIUM |
| 相性のよいフレーバー | グレープフルーツ ベリー類 カラント（スグリ） |
ブレンド豆は風味維持のため生豆の生産地域の構成を変更する場合があります。
バリスタのおすすめポイント
ケニアは、グレープフルーツやオレンジ、カラントやレーズン、ベリー類と相性のいいコーヒーです。しっかりとしたコクがありますので、フードの生地感も中程度からややしっかりとしたものをおすすめします。明るい酸味がありますので、酸味のあるフードともよく合います。
コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのフードペアリングの手順です。ぜひ試してみて下さい！
まず、(1)コーヒーの香りや味わいを確かめます。そして、(2)フードの（断面の）香りを確かめ、味わいます。最後に、(3)フードが口の中にある状態で、再度コーヒーを味わいます。
口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高めあっていることを感じたら成功です。いかがですか？
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