スターバックスコーヒー

1971

ワシントン州シアトルのパイク・プレイス・マーケットにスターバックスコーヒー1号店がオープンする。パイク・プレース・マーケットは、シアトルで暮らす人々のための市場として古くから親しまれていた。

1982

ハワード・シュルツ（現：CEO）が、小売・マーケティング部門の役員としてスターバックスコーヒーに入社。スターバックスコーヒー社はこの年より、シアトルで名のあるレストランやエスプレッソバーに、コーヒーの提供を始める。

1983

イタリアに出張したシュルツが、ミラノでエスプレッソバーの人気の高さに感銘を受ける。フィラデルフィアと同規模の都市、ミラノに1,500軒ものエスプレッソバーがあることを知り、シアトルで同様のコーヒーバー文化を展開することに潜在性を見出す。

1984

シュルツはスターバックスコーヒーの創業者を説得し、シアトルの繁華街に当時新しくできた店舗（4番街とスプリング通りの角）でコーヒーバーのコンセプトを試験的に実施、大成功を収める。この成功は、翌年、シュルツが設立する会社の起源となる。

1985

シュルツがコーヒーチェーンイル・ジョルナーレ社を設立。スターバックスコーヒーの豆を使ったコーヒーとエスプレッソドリンクを販売する。

1987

8月	イル・ジョルナーレ社が地元の投資家たちの支援を受け、スターバックスコーヒー社の資産を買収。社名をスターバックス社に改める。

1991

アメリカの民間企業として初めて、パートタイマーを含む従業員に自社株式購入権を提供する、ビーンストック制度を開始。

1992

ナスダック・ナショナルマーケットで初めて、普通株の公募を実施。取引シンボルは「SBUX」。

1993

ワシントン州ケントに2番目のロースト工場がオープンする。

1995

10月

スターバックスコーヒーインターナショナル社（米国スターバックス社の国際事業部門を担う子会社）と日本の小売・飲食店業　株式会社サザビー（現：株式会社サザビーリーグ）が、日本における店舗展開を目的とする合弁事業で提携を結び、スターバックスコーヒージャパン株式会社を設立。

1996

カナダ、アメリカでの店舗数が1,000店を超える。
ユナイテッド航空がスターバックスコーヒーの機内サービスをスタート。

8月	東京・銀座に第１号店「銀座松屋通り店」をオープンする。スターバックスコーヒーの店舗としては、北米以外の新市場における初の店舗となる。さらに1年半以内に首都圏に10～12店舗オープンする計画を発表。

1997

日本における店舗数（1996年度末）：5

1998

11月

大阪府に関西地区における第１号店「梅田HEP FIVE店」をオープン。

日本における店舗数（1997年度末）：18

1999

ティー事業強化のためにタゾ社を、音楽事業強化のためにヒア・ミュージック社を買収。

3月	サポートセンター（本部）を東京・渋谷区神宮前2丁目22番16号に移転。

11月	キャラメルソースの風味が特徴的な「キャラメルマキアート」を販売開始。日本における店舗数（1998年度末）：52

2000

2月	日本市場における100号店「山王パークタワー店」を東京・赤坂にオープン。この年、全国展開が本格化。

3月	東海地区第１号店「名古屋ＪＲセントラルタワーズ店」をオープン。

4月	九州地区第１号店「福岡ホークスタウン店」をオープン。

10月	東北地区第１号店「仙台エスパル店」をオープン。

11月	中国地区第１号店「岡山ロッツ店」をオープン。日本における店舗数（1999年度末）：117

2001

1月	日本市場における200号店「立川伊勢丹店」を東京・立川にオープン。

3月	社員パートナーと一定基準を満たすアルバイトパートナーを対象としたストックオプション制度を導入。（注1"パートナー"は従業員を意味します。）

3月	日本市場で発案され、米国スターバックス社のサポートを得て開発した“豆専門店”のコンセプトと出店計画を発表。

4月	北海道・札幌に北海道地区第１号店「札幌パルコ店」をオープン。

5月	コーヒー豆と抽出器具の販売に特化した専門店スターバックスホールビーンストア第1号店「小田急ハルク店」を東京・新宿にオープン。

5月	甲信越地区第１号店「新潟万代シティ店」（新潟県新潟市）をオープン。

10月	大証ナスダック・ジャパン市場（現：ヘラクレス）に上場。

10月	第300号店「新大阪ニッセイビル店」（大阪市淀川区）をオープン。

11月	営団地下鉄日本橋駅構内にテイクアウト専門店「日本橋メトロピア店」がオープン。日本における店舗数（2000年度末）：227

2002

世界での店舗数が5,000店を超える。

2月	四国地区1号店「高松丸亀町フェスタ店」（香川県高松市）をオープン。

3月	上質な抹茶を贅沢に使った「抹茶クリームフラペチーノ®」を販売開始。

4月	北陸地区第1号店「香林坊109店」をオープン。

6月	沖縄地区第1号店「那覇国際通り牧志店」をオープン。

9月	第400号店「横浜シァル店」をオープン。

12月	プリペイド式磁気カード『スターバックスカード』を日本国内で導入開始。日本における店舗数（2001年度末）：345

2003

3月	ボランティア団体メイク・ア・ウィッシュオブジャパンと共同で「スターバックスコーヒー/メイク・ア・ウィッシュオブジャパンパートナーシッププログラム」を開始。

4月	国内初のドライブスルー型店舗「西友楽市守谷店」（茨城県守谷市）をオープン。

4月	本に囲まれた空間を楽しむ「TSUTAYA TOKYO ROPPONGI 店」他2店舗を六本木ヒルズ（東京都港区）にオープン。

7月	長野県第1号店にて初日売上の世界記録を更新。

9月	フードメニューと店舗スペースがユニークな大型店舗「玉川高島屋S・C店」（東京都世田谷区）をオープン。

11月	「名古屋伏見 ATビル店」（名古屋市栄区）の出店をもって店舗数500を達成。日本における店舗数（2002年度末）：453

2004

コーヒー豆生産の技術支援を目的としたスターバックスファーマーサポートセンターをコスタリカ　サンホセに設立。限定地域･限定数量のみで収穫される希少コーヒー豆「ブラックエプロンエクスクルーシブ」ラインを初めて販売。

7月	出店戦略強化のため、ライセンス事業開始を発表。

9月	アスクル株式会社を通じて、オフィス向け商品販売を開始。

9月	「2005年スペシャルオリンピックス冬季世界大会」を支援することを発表。

12月	ライセンス店舗第1号店「羽田空港第2ターミナルゲートエリア店」をオープン。日本における店舗数（2003年度末）：514

2005

ミネラルウォーター事業強化のためにエソス・ウォーター社を買収。世界での店舗数が10,000店を超える。

2月	小面積対応の新コンセプト店舗第1号店「渋谷セルリアンタワー店」（東京都渋谷区）をオープン。

2月	イチロー・スターバックス　カードの取り扱いを開始し、売上の一部を子供たちの夢や将来に寄付することを発表。

3月	カルチュア・コンビニエンス・クラブとBook & Café コンセプトの店舗展開に合意。

9月	世界初のスターバックスブランドチルドカップコーヒー「スターバックスディスカバリーズ®」を1都3県（東京・神奈川・千葉・埼玉）のコンビニエンスストアで販売開始。日本における店舗数（2004年度末）：551

2006

3月	第600号店「イオンナゴヤドーム前店」（名古屋市東区）をオープン。

6月	マリア・メルセデス・エム・コラーレスが代表取締役CEO兼COOに就任。

8月	日本での1号店「銀座松屋通り店」がオープン10周年を迎える。

10月	高速道路のサービスエリアでは初の店舗となる「足柄サービスエリア（上り線）店」（静岡県御殿場市）、「蓮田サービスエリア（上り線）店」（埼玉県蓮田市）を同日オープン。

12月	ジェイアール東海パッセンジャーズとライセンス契約を締結し、「静岡駅新幹線ラチ内店」（静岡県静岡市）をライセンス店舗としてオープン。日本における店舗数（2005年度末）：602

2007

3月	東京・六本木「東京ミッドタウン」に、TOKYO FMサテライトスタジオを併設したMUSIC & CAFÉ コンセプトの店舗「STARBUCKS COFFEE TOKYO MIDTOWN COMPLEX STUDIO店」をオープン。

4月	第700号店「イオン高の原店」（京都府木津川市）をオープン。

5月	カゴメ（株）とのコラボレーションによる100％フルーツミックスジュース「be juicy!」や、玄米リゾットのキッシュなどヘルス・コンシャスな商品「Wellness Selection」を発表。

6月	米国スターバックス社とコンコード・ミュージック・グループが共同で設立した新たな音楽レーベル「ヒア・ミュージック」より、第一弾アーティストであるポール・マッカートニーのニューアルバム「メモリーオールモストフル」がリリースされ、日本全国の店舗で発売。

7月	高知県に初出店。「高知あぞの店」（高知県高知市）をオープン。

9月	エームサービス（株）とライセンス契約を行い、企業内立地や病院内立地などビジネスダイニングへの店舗展開に合意。

10月	砂糖不使用のカフェオレ「スターバックスディスカバリーズ® パリ」新発売。

12月	玄米きなこ小豆スコーンなどヘルス・コンシャスな「Wellness Selection第2弾」を発表。

12月	第800号店「獨協医科大学越谷病院店」（埼玉県越谷市）をオープン。日本における店舗数（2006年度末）：686

2008

1月	カフェモカを彷彿とさせるチョコレート風味の「スターバックスディスカバリーズ® アストラン[モカ]」新発売。

4月	コーヒージェリーにこだわった日本オリジナルのフラペチーノ®「コーヒージェリーフラペチーノ®」を新発売。

4月	野菜入り新フレーバー「be juicy! スウィートキャロット&ジンジャー」「be juicy! グレープ&ラズベリー」新発売。

9月	イタリアンブレッド「フィローネ」を使用した本格的なサンドイッチが新登場。

9月	クリーミーで華やかな味わいの「スターバックスディスカバリーズ® 京都「抹茶ラテ］」を新発売。

9月	富山県富岩運河環水公園に初の公園内店舗を出店。「富山環水公園店」（富山県富山市）をオープン。

10月	缶入りプレミアムエスプレッソ飲料「スターバックスダブルショット® エスプレッソコンパーナ」「同エスプレッソドッピオ」の2アイテムを1都10県(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・静岡・山梨・長野・新潟)のコンビニエンスストアで販売開始。日本における店舗数（2007年度末）：776

2009

2月	深みのあるチョコレートの風味とコクのある味わい「スターバックスディスカバリーズ® ブリュッセル［ダークチョコレートモカ］」を新発売。

2月	第900号店「岡崎竜美店」（愛知県岡崎市）をオープン。

3月	砂糖不使用・低脂肪ですっきりとした飲み口の「スターバックスディスカバリーズ® ニューヨーク[スキニーラテ]」新発売。

3月	国登録有形文化財の異人館をそのまま活かした初の文化財内店舗「神戸北野異人館店」(兵庫県神戸市) をオープン。

4月	ブラックエプロンバリスタが本格的なコーヒー体験を提供する「新宿マルイ本館2階店」(東京都新宿区) がオープン。

6月	フルーツ本来のフレッシュでジューシーな味わいが楽しめる新フレーバー「be juicy! オレンジ&ピーチ」「be juicy! ライチ&ラズベリー」新発売。

6月	夏至の夜、店舗照明を部分的に消灯するプログラム「Delight in the Night」を実施。

6月	代表取締役最高経営責任者 (CEO) に岩田松雄が就任。

6月	夏にぴったりのキレのある味わい「スターバックスダブルショット® アイスエスプレッソ」を新発売。

9月	クレームブリュレをイメージした日本オリジナルドリンク「クレームブリュレマキアート」、「クレームブリュレフラペチーノ®」を新発売。

10月	マイカップを持参して身近なエコ活動「Bring My Cup」キャンペーンを実施。

11月	店内にて公衆無線LANサービスの提供開始。

11月	砂糖不使用で甘さを抑えた「スターバックスダブルショット® エスプレッソミスト」を新発売。

11月	リッチなキャラメルと香り高いプラリネナッツの風味が楽しめる日本オリジナルのラテ「キャラメルエクレールラテ」を新発売。

11月	ほろ苦いカラメルの後味を追求した「スターバックスディスカバリーズ® プロヴァンス[クレームブリュレラテ]」新発売。

12月	本格的な“ほうじ茶”と“ラテ”の新しい組み合わせ「ほうじ茶ティーラテ」が新登場。スターバックスの新しい選択肢、“ティーラテ”のラインナップを充実。日本における店舗数(2008年度末)：854

2010

2月	まろやかで濃厚な味わいとほのかな苦味が特長のカフェモカ「スターバックスディスカバリーズ® サヴォワ[エスプレッソトリュフモカ]」新登場。

2月	本物の桜の花や葉を使用した日本オリジナルドリンク「さくらスチーマー」「さくらクリームフラペチーノ®」が新登場。

4月	スターバックス店舗と同じような本格的な味わいの革新的なプレミアムスティックコーヒー、「スターバックスヴィア® コーヒーエッセンス」新登場。

4月	「フェアトレードコーヒーの日」の実施。毎月19日、20日、21日の3日間を「フェアトレードコーヒーの日」とし、スターバックスのフェアトレード認証コーヒー“カフェエスティマブレンド”をドリップコーヒーとして提供。

4月	ANAとサービス提供で提携合意。店舗外でのコーヒーの継続的な提供は初。第一弾として「スターバックスヴィア® コーヒーエッセンス」をANA国内線機内で提供。

4月	環境への負担低減をコンセプトの中心に据えた新しいタイプの店舗「福岡大濠公園店」（福岡県福岡市）がオープン。日本における店舗数（2009年度末）：877 日本における店舗数（2010年4月30日現在）：880