スターバックス コーヒー ジャパン

[季節のコーヒー]コーヒープレスで広がる多彩な味わい。秋の香りを楽しむコロンビア産コーヒー。

[季節のコーヒー]コーヒープレスで広がる多彩な味わい。秋の香りを楽しむコロンビア産コーヒー。

COFFEE AROMA FROM COLOMBIA

コーヒープレスで広がる多彩な味わい。
秋の香りを楽しむコロンビア産コーヒー。

さわやかな青空が広がる秋のはじまりは、心地よい外の風を感じながらとっておきのコーヒータイムを過ごしてみませんか。
今回はりんごを思わせる風味をもつ秋にぴったりの「スターバックス® コロンビア サンタンデール」の魅力と、コーヒー豆本来の味わいを存分に引き出すコーヒープレスでの抽出方法をご紹介します。
より良い未来へと想いをつなぐコロンビアの生産者たちのエピソードと共に、その深い味わいをお楽しみください。

 
ABOUT STARBUCKS®
COLOMBIA SANTANDER

険しい地形と肥沃な土壌、そして深い渓谷が広がるコロンビアのサンタンデールで育てられた「スターバックス® コロンビア サンタンデール」。
豊かな伝統を持ったサンタンデールのコーヒー栽培は、情熱と開拓精神にあふれた人々によって何世代にも渡り受け継がれています。その味わいは特徴的で、蜜の入ったりんごをかじったときのような甘みとジューシーさ、バランスの取れた酸味、ブラウンシュガーのような風味を持ったコーヒーです。
スターバックス® コロンビア サンタンデール
酸味:MEDIUM コク:FULL
Whole Bean(250g) ¥1,620

PACKAGE STORY

コロンビアの豊かな自然を象徴する
生き物たちを描いたデザイン。
コロンビアでは森の中を歩くとすぐに、鮮やかな色彩の昆虫や鳥に出会うことができます。その豊かな自然は生き物の多様性だけでなく、コーヒー豆にも多大な影響を与え、味わいの変化を生み出しています。

ENJOY
COLOMBIA COFFEE

 
多彩な味わいを持つ、コロンビア産コーヒーは、コーヒー豆
本来の味をしっかりと引き出すコーヒープレスでの抽出がおす
すめです。
秋の味覚とあわせてペアリングを楽しんだり、もうひとつのコロンビア産コーヒー「コロンビア」と飲み比べると、その味わいは一層広がり、秋のコーヒータイムをより楽しませてくれます。
コーヒープレスの特徴
Tasty
香り成分がたっぷりと含まれているコーヒーオイルをしっかり抽出でき、コーヒー豆本来のおいしさを味わうことができます。
4minutes
4分間待つだけで完成。忙しいときでもコーヒーを楽しめます。
Easy
いれ方はシンプル。難しいテクニックは必要なくご自宅でもお店と同じ味が楽しめます。
コーヒープレスシルバー
カートに入れる
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Sold Out(Online)
 
 

コーヒープレスでいれたとっておきの一杯と
アップルタルトで楽しむ午後のひととき。

長年愛されてきた「コロンビア」で楽しむ
もうひとつの秋の味わい。

FOOD PAIRING
日差しが心地よい午後は、秋の味わいがつまったアップルタルトを合わせたコーヒータイムがおすすめです。
「スターバックス® コロンビア サンタンデール」のみずみずしいフレッシュな風味と、りんごの甘酸っぱさは相性ぴったりで、思わず笑みがこぼれる味わいです。また、タルト生地の香ばしくサクッとした食感は、コーヒーが持つやわらかなコクと甘みを引き立てます。
コーヒーとフードにはそれぞれ相性のよい組み合わせがあります。コーヒーの風味に合わせたフードやスイーツとのペアリングで、より一層コーヒーの楽しみが広がります。
産地は同じでも、気候やコーヒーの木が育つ環境によってコーヒーの味わいは異なり、それぞれ個性豊かな風味を持っています。同じコロンビア産コーヒーでも、「コロンビア」は、ほどよいバランスのコクと余韻に広がるやわらかな酸味が特徴で、秋が旬のクルミなどのナッツ類と相性が良く、こちらもこれからの季節におすすめです。
フードペアリングを楽しむ
ナッツを感じさせる風味で秋の味覚を引き立てる「コロンビア」。
秋にぴったりの風味とフードと合わせやすいすっきりとした味わいの「コロンビア」。
旬のクルミやピーカンナッツ、ミルクチョコレートとのペアリングがおすすめです。
コロンビア
酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,140
コロンビア産コーヒーが生産地からみなさまのもとへ届けられるまでには多くの人の想いがつながっています。コーヒー
プレスでじっくりといれた一杯に想いを馳せながら、生産者たちの想いを綴ったストーリーもお楽しみください。

 
OUR COFFEE STORY
想いをつなぐ、私たちのコーヒーストーリー

 

#6 想いをつなぐコーヒー

コーヒーに関わる人すべてが笑顔になる未来をめざして
いつも飲んでいる一杯のコーヒーの向こう側にはどんな人たちがいて、どのような世界が広がっているのか想像したことはありますか。
みなさまにこれからも最高の一杯を楽しんでいただくために、そしてコーヒー生産に携わるすべての人の未来がよりよいものになるために。一杯のコーヒーに想いを馳せて、一緒に未来へと想いをつなぎませんか。
世界中でコーヒー生産に携わる人の数は2,500万人を超えると言われます。その全ての人たちの生活をより良いものにし、お客様に最高の一杯をお届けしつづけるために、スターバックスではファーマーサポートセンターを通じて生産地や生産者と一緒に歩み続けています。

「スターバックス® コロンビア サンタンデール」や「コロンビア」の生産地であるコロンビアにも、スターバックスのファーマーサポートセンターがあります。この施設では、生産者が抱えている課題の解決や支援、持続可能な生産のための人材育成など、さまざまなサポートを行っています。
スターバックスがお届けするコロンビア産コーヒーをたくさんの愛情や情熱をこめてつくっている生産者のみなさん
スターバックスでは、人間にも地球にもやさしいエシカルなコーヒー豆の調達に取り組んでおり、2015年には99%調達することに成功しました。地球環境に配慮できる生産者によって栽培され、“公正に取引”されたコーヒー豆は、生産者たちの未来を守り、将来に渡って高品質なコーヒーをみなさまにお届けすることへとつながります。
100%まであと1%。この最後の1%にも大きな意味があります。
それは、100%を目指して「常に」新たな生産者と出会い受け入れるという姿勢、そしてコーヒーのより良い未来に向けて取り組み続けるという思いが込められています。
いつも飲んでいるその一杯のために、コーヒー豆の品質を追求しながら作り続ける生産者がいて、その人たちの生活をよりよくするために情熱を傾けている人たちがいます。
「99%」にちなみ、スターバックスでは毎年9月9日を“エシカルなコーヒーを考える日”とし、世界中のコーヒー生産者とのつながりを感じながら一杯のコーヒーを味わい楽しむ活動を行っています。
今年の「99の日」は、1971年のスターバックス創業以来、ずっとお客様に愛され続けている「コロンビア」を飲みながら、コロンビアのコーヒー生産者への感謝や彼らのコーヒーへの情熱やこだわりに思いを馳せ、一緒にコーヒーの未来へ想いをつなぎませんか。
生産者と共に考えるコーヒーの未来
エシカルなコーヒー豆の調達が
生産者の未来と品質を守る
100%をめざして、
より良いコーヒーの未来をつくる
世界中の生産者とつながるスターバックスの「99の日」
Photo:Atsushi Shibuya
一杯のコーヒーで想いをつなぐ99の日
 
コロンビアのサンタンデール地方で栽培されたアップルを思わせる酸味とブラウンシュガーの風味を持ったコーヒー
スターバックス®
コロンビア サンタンデール
酸味:MEDIUM コク: FULL
Whole Bean(250g) ¥1,620
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Sold Out(Online)
コロンビアを縦断するアンデス山脈の高地で栽培された、ナッツのような風味とバランスのとれた味わい
コロンビア
酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,140
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Sold Out(Online)

 
SEASONAL OFFERING
生産地の風味をダイレクトに味わえる器具

COFFEE PRESS

コーヒープレス

シンプルで飽きのこないブラック
コーヒープレスブラック
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どのシーンにも合うスタイリッシュなシルバー
コーヒープレスシルバー
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洗練された高級感のあるカッパーカラー
一部店舗限定コーヒープレスカッパー

 
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