2020年から2021年、新しい一年へ。
新年の幕開けにふさわしいコーヒーとして、甘みが優しくも清々しく軽やかに楽しめる「スターバックス^® メキシコ オアハカ」がやってきました。
このメキシコ生まれの一杯が、どんな自然や環境のなかで、どれだけの人たちの想いがつながれて届いたのか、少しだけ一緒に想像してみませんか。

メキシコ南西部のオアハカ州は、色鮮やかな工芸品や祭典、郷土料理など、先住民独自の文化が息づく地域です。「スターバックス^® メキシコ オアハカ」は、標高が高く険しいこの地で、代々伝わる栽培方法から生まれました。“人々を驚かせるような味わいのコーヒーをつくりたい”という情熱から誕生したこのコーヒーをぜひ味わってみてください。

メキシコを含め、世界中には2,500万人を超えるコーヒー生産に携わる人々がいます。変わりゆく環境や気候変動と向き合い、「コーヒー農場は大切な宝物。コーヒーは私たちのすべてです。」と愛情や情熱を注ぎながら、素晴らしい味わいのコーヒー豆を届け続けてくれています。

しかし、気温上昇や雨量の変化など地球上で起きている気候変動が、コーヒー栽培にも大きな影響を及ぼしており、収穫量の減少などを招いていることをご存知でしたか。
コーヒー生産に携わる人々は、こうした状況に日々向き合い、これからもずっと私たちを魅了する素晴らしい味わいのコーヒーを届け続けるために、コーヒーを未来につなぐために日々取り組み続けてくれています。

今飲んでいるその一杯のコーヒーが届くまでのストーリーや生産地に想いを馳せながら、今年も、みなさんのコーヒータイムがより豊かな時間になりますように。