スターバックス コーヒー ジャパン

[季節のコーヒー] 個性豊かな生産地に想いをはせる、夏のコーヒージャーニーへ

[季節のコーヒー] 個性豊かな生産地に想いをはせる、夏のコーヒージャーニーへ

 

COFFEE JOURNEY in Summer

個性豊かな生産地に想いをはせる、
夏のコーヒージャーニーへ。

コーヒーの生産地には、それぞれに異なる地形、気候、文化、栽培方法などがあり、それらによって、コーヒーの風味に個性が生まれます。
今年の夏は、生産地ごとの風味の個性を知って、お気に入りの一杯を探す旅に出かけませんか。

生産地とみなさまをつなぐ、コーヒージャーニーのはじまり

パイクプレイスマーケットにある小さな店舗からはじまったスターバックスは、今年で創業50周年を迎えました。
そして、東京・銀座の日本第1号店で、最初の一杯をお客様にお渡しした瞬間から、25年を迎えます。

50年前から変わらずにこれからもずっと、世界中のコーヒー生産者と共に高品質のコーヒーを探求し、心あたたまる一杯をお届けし続けていきます。
世界30カ国以上のコーヒー生産地から購買しているスターバックスのコーヒー。生産地の文化や地形、栽培方法によって生まれる、個性豊かなコーヒーの風味をこれからもぜひ楽しんでください。

 

COFFEE JOURNEY around the world

風味の違いを知ることで、より豊かで味わい深いコーヒージャーニーが広がります。
気になるコーヒー生産地を旅して、お気に入りの一杯を見つけましょう。
 
 
アジア/太平洋
を楽しむ旅
多彩な気候の島々で育まれる、
フルボディで力強い風味のコーヒー。
インドネシアのコーヒーの歴史がスタートした地、
ジャワ島から届いたコーヒー
多くの島々で構成されている、アジア・太平洋。気候、地形、コーヒーの品質もさまざまなこの地域には、インドネシア、東ティモール、パブアニューギニアなどがあり、他の地域にはない、個性的な風味のコーヒーが生まれています。
重量感のあるコク、シロップのように
なめらかな味わいにハーブや大地を思わせる風味が、
この地域のコーヒーの特徴です。
ハーブを思わせる風味やバニラのような甘みが特徴の、なめらかな口あたりのコーヒー。
いくつもの火山があるジャワ島。周りは密林に覆われた山々や野生のコーヒー畑が広がっています。熱帯性の気候にも恵まれ、この地域はすばらしいコーヒー豆をはぐくむ楽園です。
スターバックス®
インドネシア ウェスト ジャバ
酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,749
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しっかりとしたコクと
なめらかな口あたり
スマトラ
酸味:LOW コク:FULL
Whole Bean(250g) ¥1,231
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大地やハーブを思わせる風味
コモド ドラゴン ブレンド®
酸味:LOW コク:FULL
Whole Bean(250g) ¥1,339
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ラテンアメリカ
を楽しむ旅
険しい急斜面の農園から生まれ
る、バランスの取れた味わいの
コーヒー。
スターバックス発祥の地シアトル
パイクプレイスマーケットの名を冠したコーヒー
頂上を霧で包まれた火山と肥よくな風土に恵まれ、丘の斜面を覆うコーヒーの段々畑が各地で見られるラテンアメリカ。この地域には、メキシコ、グアテマラ、コロンビア、ブラジルなどがあり、その安定した品質から、多くのブレンドのベースにも使われています。
さっぱりとした鮮やかな酸味、バランスのとれた味わい、
ナッツやココアのような風味が、この地域のコーヒーの特徴です。
ココアや煎ったナッツのようなほのかな香ばしさに、
バランスのとれたなめらかな口あたりが特徴。
パイクプレイス® ロースト
酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,231
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チョコレートの風味と
ほのかなスパイス感
グアテマラ アンティグア
酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,339
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ナッツのような風味と
バランスのとれた味わい
コロンビア
酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,231
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アフリカ
を楽しむ旅
特有の大自然ではぐくまれた、
エキゾチックで個性的な風味のコー
ヒー。
他の生産地では味わえない、
1971年の創業当初から驚きを与えてくれるコーヒー
果てしない空とコーヒー農園が広がる風景が印象的なアフリカ。この地域には、エチオピア、ケニア、ルワンダ、タンザニアがあります。エチオピアはコーヒー発祥の地であり、高品質なだけでなく、世界で最もユニークなコーヒーが生まれています。
フローラルさやシトラス感のあるジューシーな風味から、
ベリーやスパイシーな味わいまで、
個性的な風味がこの地のコーヒーの特徴です。
グレープフルーツやブラックカラントの風味に、
鮮やかでジューシーな酸味が重なる刺激的でエキゾチックな味わいが特徴。
ケニア
酸味:HIGH コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,339
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ダークココアやシトラスの風味
エチオピア
酸味:HIGH コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,436
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OUR COFFEE STORY
想いをつなぐ、私たちのコーヒーストーリー

 

#13 コーヒー生産地の旅の記録

あなたをコーヒーの旅へ案内するガイドブック、そして旅の記録となるコーヒー パスポート。世界に一つだけ、あなただけのパスポートが、コーヒーの魅力をより深めてくれるでしょう。
コーヒーの風味を記録するコーヒーパスポートがリニューアルされました。コーヒーの味わい方やいれ方、取り扱っているコーヒー豆の種類などを詳しく紹介し、巻末にはそれぞれのコーヒー豆のスタンプシールもご用意しました。
一つひとつのコーヒーのページにスタンプシールを貼って、香りや味わい、抽出方法などを記すことで、コーヒー生産地を旅しているような気持ちになれそうです。
お気に入りのコーヒーを見つけるヒントにしたり、それぞれに楽しみ方が見つかるコーヒーパスポート。
こちらでは、リニューアルされたコーヒーパスポートの中身をご紹介。気になる、バリスタのコーヒーパスポートの中身も公開しています。

今飲んでいるコーヒーが、どんな生産地で育まれたのかを知ると、いままで見えなかった情景と共にコーヒーそれぞれの個性が際立ち、より一層味わいが深くなりますね。

今年の夏は、コーヒーパスポートを片手に世界を巡るコーヒージャーニーを楽しみましょう。

コーヒーの旅をさらに楽しく、より奥深く
あなただけの楽しみ方で、世界に一つのパスポートに

 
SEASONAL OFFERING
この時期のおすすめコーヒー豆

ハーブのような風味と
バニラを思わせる
ほのかな甘み
キャラメルやナッツの風味と
さわやかなシトラス感が
特徴のコーヒー

スターバックス®
インドネシア ウェスト ジャバ

酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,749
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スターバックス®
アイスコーヒー ブレンド

酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,533
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