スターバックス コーヒー ジャパン

[季節のコーヒー] じっくり味わい、想いをはせる。爽やかなひとときを。

[季節のコーヒー] じっくり味わい、想いをはせる。爽やかなひとときを。

TASTE COFFEE,
LOVE COFFEE

じっくり味わい、想いをはせる。
爽やかなひとときを。
日差しが降り注ぐ午後、ゆったりとコーヒーを楽しみながら、
その一杯の向こう側にあるストーリーをのぞいてみませんか。
一本のコーヒーの木から始まり、たくさんの人の手と情熱を
つないで誕生した一杯。いつものコーヒータイムをより豊かに
してくれるストーリーの始まりです。
 
自社農園で誕生した、
キャラメルのようなコクがあるブロンド ロースト
スターバックス日本上陸25周年を記念し、コスタリカにある自社農園で栽培されたコーヒー「ハシエンダ アルサシア®」。特別に開発されたこのコーヒーは、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で焙煎し、みなさまの元にお届けしています。
複雑ながらも親しみやすい味わいで、オレンジのような酸味、ミルクチョコレートや柿を思わせる風味が特徴です。軽やかなブロンド ローストで繊細な風味が引き出されているので、ホットでもアイスでも香り豊かな味わいをお楽しみいただけます。

ハシエンダ アルサシア®

STORY

 
2013年にスターバックスの自社農園となった、中米コスタリカ ポアス活火山の斜面にある「ハシエンダ アルサシア農園」。コーヒーチェリーを育てるだけでなく、常駐する農学者が持続的なコーヒー栽培に向けた研究に取り組み、品質向上や環境活動、倫理的な調達の実現につなげています。
ハシエンダ アルサシア農園で、たくさんの人の手によって大切に育てられたコーヒー豆はスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京のロースターの手で丁寧に焙煎されています。この農園で育ったコーヒーとしては初めてのブロンド ローストに仕上げました。

HACIENDA ALSACIA
VISITOR CENTER

STARBUCKS RESERVE®
ROSTERY TOKYO

パッケージでは、未来へつながる苗をメインに、これからも永くコーヒーを楽しめるようにという想いを表現しました。ハチドリや蝶は、農園で見かけることができます。
さらに、農園にある滝から、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京のある目黒川へのつながりをブルーのラインで描き、生産地からロースターへつながるストーリーも感じさせる、遊び心のあるデザインになっています。
 
サステナブルなコーヒーの未来をすべての人にお届けできるよう
さらに努力していきたいと思います。
Hacienda Alsacia Manager / ビクター トレホス

この8年の間、私たちは農園を改良し、資源と環境への影響を少なくしながら、高品質のアラビカ種コーヒーの栽培法の研究、収穫量の向上に取り組んできました。

栽培するコーヒーの木の本数を増やし、加工場で使用する水とエネルギーの量を半減。コーヒーチェリーの収穫量と品質でその記録を更新し続けられるよう、現在も取り組んでいます。
また、多くのコーヒー農家や生産者を招き、私たちの取り組みや最新技術を視察していただきました。
ハシエンダ アルサシア農園のバーチャルツアーで、その世界を存分に味わってください。サステナブルなコーヒーの未来をすべての人にお届けできるよう、さらに努力していきたいと思います。

 
私たちが歩んできた奇跡的な旅を祝福するのに相応しいコーヒーです。
Senior Coffee Developer セルジオ アルバレズ

スターバックスのインターナショナルマーケットのシニア コーヒー デベロッパーをしているセルジオ アルバレズです。シアトルの1号店で働いていた頃、日本のお客様に接する機会に恵まれ、コーヒーとスターバックスに対するみなさまの愛情と敬意を直に感じることができました。

スターバックス日本上陸25周年を記念する、ハシエンダ アルサシア® のブロンド ローストの開発に携われたことを本当にうれしく、光栄に思います。今回、私たちの農園で収穫されたコーヒーは、期待を超える出来栄えとなりました。

自社農園では、世界中にコーヒーの未来を届けるための方法を日々追求しています。ここで栽培されたコーヒーを味わうことほど、私たちが歩んできた奇跡的な旅を祝福するのに相応しいことはありません。

みなさまのために自社農園で栽培し、初めてスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京でブロンド ローストとして巧みに焙煎されたこのコーヒーは、明るいオレンジのような酸味と、その中に抱かれたミルクチョコレートと柿のような甘み、なめらかな口あたりが特徴です。

柿は、多くの人に愛される、日本を代表する果物であることをつい最近知りました! これは私にとってわくわくするサプライズであり、みなさんに楽しんでいただくためにこのコーヒーが生まれてきたことの証だと感じました。心をこめて、日本のみなさまにお届けします。

 
 

TRIP TO HACIENDA ALSACIA
ハシエンダ アルサシア農園 バーチャルツアー

 

日本から1万キロ以上離れたコスタリカにある、スターバックスのハシエンダ アルサシア農園。現地のツアーガイドがこの農園を案内するバーチャルツアーが誕生しました。なかなか訪れることのできないこの農園を探索して、「ハシエンダ アルサシア®」誕生の地に想いをはせてみませんか。

ハシエンダ アルサシア農園

バーチャルツアーに参加する

※ハシエンダ アルサシア農園特設サイトに遷移します。

 

ENJOY TOUR
バーチャルツアーの楽しみ方
 

現地のツアーガイドが、広大な農園を案内しながら、コーヒーの小さな種からカップに注がれる一杯になるまでの旅や、コーヒーの未来に向けたスターバックスの取り組みなどをご紹介します。野生動物や鳥たちの鳴き声を聞きながら、光あふれる農園を探索していると、まさに現地を訪ねているような気分を味わうことができます。

深い緑が生い茂る農園の広大な風景、ビジターセンター内のいたるところに飾られたアート、ツアーを終えると見ることができるコーヒーレシピもお見逃しなく。

ハシエンダ アルサシア農園

バーチャルツアーに参加する

※ハシエンダ アルサシア農園特設サイトに遷移します。

 
ENJOY COFFEE
コーヒー誕生の地を探索しながら、その味わいをおうちでも楽しむ
 
ハシエンダ
アルサシア®
酸味:MEDIUM
コク:MEDIUM
Whole Bean(250g)
¥1,749
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)
〉詳しくはこちら
マグハシエンダ アルサシア355ml
マグハシエンダ
アルサシア355ml
¥2,200
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)
〉詳しくはこちら
耐熱グラスマグハシエンダ アルサシア355ml
耐熱グラスマグハシエ
ンダ アルサシア
355ml
¥2,530
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)
〉詳しくはこちら
ステンレスボトルハシエンダ アルサシア473ml
ステンレスボトルハシ
エンダ アルサシア
473ml
¥4,620
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)
〉詳しくはこちら
 

STARBUCKS SIREN'S BLEND(TM)

サイレン ブレンド®
サイレン ブレンド®
コーヒー産業に携わる女性たちに敬意を込めた、
華やかな香りのコーヒー
スターバックスが、女性のリーダーシップやサステナブルな栽培技術の促進に取り組む「東アフリカ産」のコーヒーと、「ラテンアメリカ産」のコーヒーをブレンドし、ミディアム ローストに焙煎。
シトラスやチョコレートを思わせる風味、フローラルな香りといきいきと酸味が楽しめるコーヒーで、親しみやすいコクと香ばしさが、毎日でも飲みたくなる味わいです。ホットでもアイスでも、どのような抽出方法でも味わいが際立つので、気分に合わせていれ方を選べるのも楽しみのひとつに。
NEW
通年お楽しみいただける
スターバックス® ミディアム
ローストに新しく仲間入り。

STORY

スターバックスのロゴに描かれたサイレンから名づけられ、コーヒー業界の先駆者として活躍した女性たちをモチーフに開発された「サイレン ブレンド®」。スターバックス初の女性ブレンダー、メアリー ウィリアムズが1990年代に手がけた「サイレンズ ノート ブレンド」と呼ばれるコーヒーに刺激を受けた女性たちによって、誕生したコーヒーです。コーヒーの焙煎、ブレンド、パッケージに至るまで、すべての行程に女性が関わっています。

パッケージでは、スターバックスを象徴するサイレンを人間の女性として表現し、生産国の東アフリカやラテンアメリカのモチーフを組み合わせています。

香ばしさと甘みの余韻が心地よい、絶妙なバランスのコーヒーです
コーヒーアンバサダー / 間惣 檀(あいそう まゆみ)

優しく、やわらかく、どこか懐かしい、そんなコーヒーだと感じました。ホットで一口飲むと、香ばしく穏やかで、ほんのり甘みを感じる柑橘系の味わいにじんわりと包み込まれます。2口目からはシトラスの印象がより強くなり、少しスーッとするような爽やかな後味を感じます。ほどよい香ばしさと甘みの余韻がとても心地よい、絶妙なバランスのコーヒーだと思いました。いれたての熱いときだけでなく、少し冷めたときにもコーヒーの持つ甘みを感じることができます。

アイスで飲むと、味わいの輪郭がよりはっきりとし、キュッと引き締まった印象に。冷凍みかんを食べたときのようなひんやり染み渡るみずみずしさと爽やかさ、甘く香ばしい後味で、真夏の暑い日にごくごく飲みたくなりそうです。

ホットでもアイスでも、どんな抽出方法でもおいしく味わえるので、みなさんの日常にすっと溶け込んで楽しませてくれるのではないでしょうか。

 
 

AT HOME

アイスコーヒーをおいしく楽しめる器具と一緒に、
おうち時間を味わい豊かに。
サイレン ブレンド®
酸味:MEDIUM
コク:MEDIUM
Whole Bean(250g)
¥1,339
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)
〉詳しくはこちら
香りと風味を閉じ込めた
アイスコーヒーが
手軽に楽しめる
グラスドリップ
コーヒーメーカー20
¥3,630
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)
〉詳しくはこちら
環境に配慮した無漂白の
ペーパーフィルター
コーヒーフィルター
¥374
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)
〉詳しくはこちら

 
SEASONAL OFFERING
この時期のおすすめコーヒー豆

フローラルな香りと
シトラスやココアを思わせる
風味が特徴

サイレン ブレンド®

酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g)¥1,339
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)
オレンジのような明るい酸味、
ミルクチョコレートや
甘い柿を思わせるやさしい甘みが特徴

ハシエンダ アルサシア®

酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g)¥1,749
カートに入れる
カートに入れる
Sold Out(Online)

 
MORE TOPICS
おすすめ記事









もっと見る
※ページ内で使用している画像・イラストはイメージを含みます。

カートに追加されました。

購入手続きへ

エラーコード: