スターバックス コーヒー ジャパン

[季節のコーヒー]おうちで楽しむアイスコーヒー。自分好みの一杯を見つける、こだわりの器具とコーヒー豆選び。

[季節のコーヒー]おうちで楽しむアイスコーヒー。自分好みの一杯を見つける、こだわりの器具とコーヒー豆選び。

MY STYLE,MY ICED
COFFEE

おうちで楽しむアイスコーヒー。
自分好みの一杯を見つける、こだわりの器具とコーヒー豆選び。
丁寧にじっくりいれると、その分だけおいしくなるコーヒー。夏のおうち時間に、器具やコーヒー豆にこだわって、とっておきのアイスコーヒーをいれてみませんか。
今回はコーヒースペシャリストたちが熱い想いを込めて作ったさまざまなコーヒー器具と、アイスコーヒーにおすすめの豆をご紹介します。

FIND YOUR FAVORITE STYLE

アイスコーヒーと一口にいっても、抽出する器具やコーヒー豆で味わいが大きく変わります。
好みや気分に合わせて、さまざまな味わいをぜひお楽しみください。

STEP 1 BREWING 器具を選ぶ

おすすめの器具とアイスコーヒーをおいしくいれるポイントをご紹介。
あなたの楽しみ方に合った器具を見つけて、コーヒーをいれる時間も心弾むひとときに。

カジュアルに本格的な味わいを
楽しみたい方に。
「グラスドリップコーヒーメーカー」
耐熱ガラスを使用した、ホットコーヒーもアイスコーヒーも抽出できるグラスドリップメーカー。口径が大きいので氷も入れやすく、おいしいアイスコーヒーを手軽にいれられます。
風味をよりダイレクトに味わえる、オリジナルステンレスコーンフィルターもおすすめです。
グラスドリップコーヒーメーカー20¥3,300
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オリジナルステンレスコーンフィルター¥2,800
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HOW TO BREW

グラスドリッパーに氷を
入れます。3杯分なら★★★まで。

フィルターをセットし、コーヒーの粉をいれます。豆の量はホットコーヒーの倍の分量(約180mlのお湯に対して、コーヒーの粉20g)で抽出。3杯分なら、約270mlのお湯に対して、コーヒーの粉30g。

お湯(90〜96℃)を粉全体に注ぎ30秒くらい蒸らしたあと、数回に分けて中央から円を描くようにゆっくりと注ぎます。

適量を抽出したら完成です。カランカランと回して、音と香りも楽しみましょう!

幅広い味わいを楽しみたい
こだわり派の方に。
「オリジナルセラミックドリッパー
ホワイト」
内側の溝や、抽出する穴のサイズなど細部にまでこだわって開発したセラミックのドリッパー。コーヒーのうまみをじっくりと引き出すことができ、浅煎りから深煎りまで、さまざまな味わいが表現されるように設計されています。
オリジナルセラミックドリッパーホワイト¥1,600
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HOW TO BREW

フィルターの底と側面の貼り合わせ部分を互い違いになるようにおります。
グラス(またはドリッパー)にはあらかじめ氷を入れておきます。

ドリッパーにぴったりセットし、コーヒーの粉をいれて平らにならします。豆の量はホットコーヒーの倍の分量(約180mlのお湯に対して、コーヒーの粉20g)で抽出。3杯分なら、約270mlのお湯に対して、コーヒーの粉30g。

フィルターに直接お湯をあてないように、粉全体に少量のお湯(90〜96℃)を注いで20〜30秒ほど蒸らします。数回に分けて中央から円を描くようにゆっくりと注ぎます。

適量を抽出したら完成です。カランカランと回して、音と香りも楽しみましょう!

STEP 2 BEANS コーヒー豆を選ぶ

生産地や加工によってさまざまな味わいの特徴を持つコーヒー豆。
気分に合わせたお気に入りを見つけて、とっておきのコーヒータイムをお過ごしください。

午後のひとときに、華やかに香る一杯で
暑い夏の日、すっきりとしたい気分に
ブレイクタイムに甘いものと一緒に
スターバックス
カティ カティ ブレンド
夏のシーズンだけ登場するアフ
リカ産ブレンド。
ほのかなフローラルの香りと
甘みのあるシトラスの風味が特徴。
酸味:HIGH コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,420
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ケニア
エキゾチックな味わいのケニ
ア。グレープフルーツやブラッ
クカラントの風味が特徴。
酸味:HIGH コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,240
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スターバックス®
アイスコーヒー ブレンド
キャラメルやナッツの風味とさ
わやかなシトラス感が特徴のコ
ーヒー。
酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,420
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コロンビア
ナッツを感じさせる風味が特
徴のすっきりとしたバランスの
とれたコーヒー。
酸味:MEDIUM コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,140
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フェアトレード
イタリアン ロースト
カラメルを感じさせるリッチで
深みのある力強い風味のコーヒー。
酸味:LOW コク:MEDIUM
Whole Bean(250g) ¥1,140
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エスプレッソ ロースト
力強く、キャラメルのような甘
みのある、ミルクと相
性ぴったりのコーヒー。
酸味:MEDIUM コク:FULL
Whole Bean(250g) ¥1,240
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夏の休日は、お気に入りのコーヒーをいれて
部屋いっぱいに広がる香りを楽しんで。
おうちでお気に入りの器具とコーヒー豆でいれたアイスコーヒーは、あなただけの特別な味わい。気分やシーンに合わせてさまざまな味わいを試して、夏のおうちコーヒータイムをお楽しみください。
公式インスタグラムではバリスタのおうちコーヒータイムをご紹介しています。
こだわりのいれ方や、アレンジコーヒーレシピ、おすすめのフードなど、コーヒーの幅広い楽しみ方もぜひご覧ください。

OUR COFFEE STORY想いをつなぐ、私たちのコーヒーストーリー

#5 コーヒー器具に込められた情熱

コーヒーのおいしさを最大限に。開発に注ぐ熱意とその想い。
スターバックスで販売している器具は、コーヒースペシャリストたちが開発に携わっています。より使いやすく、コーヒーのおいしさを最大限に引き出す器具にするため、開発には強いこだわりと情熱が注がれています。
今回は、開発に携わったスペシャリストたちの想いをのせて、アイスコーヒーにおすすめの3つの器具をご紹介します。
おいしいコーヒーを楽しんでいただくためのさまざまなこだわりが込められたスターバックスのコーヒー器具。
お好みの器具を見つけて、コーヒーをいれる時間から楽しむ素敵な夏のコーヒータイムをお過ごしください。
ホットもアイスも抽出できる グラスドリップコーヒーメーカー20
耐熱ガラスを使用した、ホットもアイスも抽出できるグラスドリップメーカー。
自分でドリップコーヒーを抽出してみたい方におすすめです。ドリッパーとサーバーが一緒になっているので、とっても便利。この1台でコーヒーブレイクがより豊かになります。洗いやすさも意識して設計しています。
コーヒースペシャリスト 若林 茜
ドリッパー
ムラがなく抽出できる
形状。フィルターが金具
に食い込まず、ぴったり
とフィット。
フタ
いれ終わった後のドリッパ
ーを置くことができます。
★マーク
分量目安用に、150ml
刻みに★マークがプリン
トされています。
ハンドル
コーヒーを注ぎやすい
ハンドルつき。
グラスドリップコーヒーメーカー20
¥3,300
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コーヒー豆の個性を引き出す オリジナルステンレスコーンフィルター
ペーパーフィルターが不要のグラスドリップコーヒーメーカー専用のスターバック
ス コーヒー ジャパンオリジナル。
より深く「いれること」や「味わうこと」を楽しみたい方におすすめです。まずは是非、お気に入りのコーヒーをいれてみてください。いつもより奥行きのある味わいや、そのコーヒーの新たな表情を見つけていただけるはずです。
コーヒースペシャリスト 渡邊 績
穴の大きさ
コーヒーがもつコクや風味をしっかり引き出す
ためにこだわった、お湯をホールドしやすい穴
のサイズや間隔。
ステンレス製
ペーパーを使わないので
風味をダイレクトに抽出。
円すい型
より深いコーヒー粉の層が
でき、バランスの良い抽出に。
オリジナルステンレスコーンフィルター
¥2,800
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角度にこだわった オリジナルセラミックドリッパーホワイト
スターバックスが細部にまでこだわって開発したセラミックのドリッパー。
お湯とコーヒーの接している時間を安定させることで豆の持つ本来の味わいを高く再現しながら抽出できるように設計しました。「なかなか、おうちでおいしくドリップできない」という方に、是非お試しいただきたいです。
コーヒースペシャリスト 江嵜 讓二
穴のサイズ
大きめの1つ穴で
抜けの良さ、詰ま
りを防ぐ設計。
深い溝
陶器製ながら溝を
しっかり立たせた、
お湯がスムーズに
通る設計。
ゆるやかな傾斜
ホールディングタイムが
長めになり、コーヒー豆の
うまみをじっくり抽出。
オリジナルセラミックドリッパーホワイト
¥1,600
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SEASONAL OFFERING楽しみ広がる。シーンに合わせたさまざまな器具

忙しい毎日に。一杯分の
コーヒーを手軽に抽出。
ペーパーフィルター不要で、一杯
分だけ手軽に抽出できます。
スターバックス ソロフィルター
¥1,810
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挽きたてのコーヒー豆で
より風味を楽しみたい方に。
抽出する器具に合わせて最適に
挽けるので、コーヒー豆の香り
を最大限に引き出し、より深い
味わいを楽しめます。
ラッセルホブスコーヒーグラインダー7660JP
¥5,000
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コーヒープレスで4分間じっくりと抽出。
粗挽きコーヒーとお湯でじっくりと抽出することで、コー
ヒー本来の旨味が広がります。
コーヒープレスシルバー
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コーヒーフィルター
¥340
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コーヒーフィルター
ジッパーバッグ
¥600
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