環境・社会・経済・品質などのあらゆる面で責任を持って育てられ、エシカルに取引されたコーヒー豆を買い付けること、また、コーヒー生産地の人々の暮らしやより良いコーヒー豆の栽培を支援することは、持続的に高品質のコーヒー豆を皆さまにお届けすることにつながります。そして、気候変動の影響を軽減し、コーヒー生産者のより良い未来を育むことにつながると信じています。

地球は私たちの最も大切なビジネスパートナーです。自然の恵みであるおいしいコーヒーをいつまでもお客様に楽しんでいただくために、私たちは、事業における環境負荷を理解し、それを低減することとビジネスを両立する方法を模索し、実践することで、循環型社会の形成に貢献したいと思っています。

私たちには、地域の人々により長い時間をかけて大切にはぐくまれた素晴らしい文化や技に敬意を払い、その想いを守り、伝える役割があると考えています。店舗や商品を通じて、それぞれの地域の人々の想いや技、ストーリーを伝え、未来へとつなげていきます。

これまで以上に、民間企業の資源やノウハウを活かし、地域社会の一員として、より良い変化をもたらすことが求められています。私たちは地域に根ざすサードプレイスとして、パートナー（従業員）や地域コミュニティをより良くしたいと思っている人たちをつなぎ、そのための行動を起こすきっかけをつくり、良き隣人として、すべての人が自分の居場所と感じられるサステナブルな地域づくりに取り組んでいきます。