スターバックス コーヒー ジャパン

[季節のコーヒー] スターバックス® シングルオリジンシリーズ サンドライド エチオピア シダモ®

[季節のコーヒー] スターバックス® シングルオリジンシリーズ サンドライド エチオピア シダモ®

STARBUCKS® SINGLE ORIGIN SERIES

SUN - DRIED ETHIOPIA SIDAMO®

スターバックス® シングルオリジンシリーズ
サンドライド エチオピア シダモ®

ブラックチェリーやダークチョコレート、
ほのかなジャスミンを思わせる
豊かな風味が特徴の、エチオピア
シダモ地方産の乾燥式コーヒー。

酸味:LOW / コク:FULL

¥1,520

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サンドライド エチオピア シダモ®

その一杯は、旅のはじまり。

どこから来たのだろう。誰に、どんな風に育てられたのだろう。
そんなストーリーまで味わえるのが、
スターバックス® シングルオリジンシリーズです。
遠く離れた生産地を身近に感じながら、
旅をするようにコーヒーを楽しみませんか。

コーヒーはエチオピアの人々の生活と文化の中心

パッケージに描かれている陶器は、「ジャバナ」という
コーヒーポットと小さなカップ。エチオピアで何百年もの間、
毎日催されているコーヒーセレモニーで使われています。

近所の村人が1つの家に集まり、おしゃべりと
コーヒーを1時間以上かけて楽しみます。

ETHIOPIA SIDAMO

アフリカの太陽と人々の情熱から
生まれる個性的な風味

独特の風味が生まれる乾燥式(サンドライド)で作られるコーヒーは近年人気が高まっています。
しかし、品質がばらつきやすいため、高品質に仕上げるには多くの手作業と熟練の技術が必要です。

まず真っ赤に熟したコーヒーチェリーだけを手摘みし、さらに水につけて比重の軽い不良のチェリーを選り分けます。そして果肉をつけたまま乾燥棚に広げ、ムラのないように丁寧に天日干し。そうすることで、果肉の風味がコーヒー豆に残り、ベリーやスパイスなどの独特な風味を生み出します。

コーヒー発祥の地と言われるエチオピア。今も昔もコーヒー文化が強く根付くこの地で、サンドライド エチオピア シダモ®は多くの手間をかけて生み出されました。
その豊かで個性的な風味は、皆さんを遠いエチオピアの地まで連れて行ってくれることでしょう。

ご家庭でおいしいコーヒーを楽しむための
様々なおすすめ器具を取り揃えています。

コーヒープレスシルバー 300ml
コーヒープレスシルバー 540ml
コーヒープレスシルバー 900ml

コーヒープレスシルバー

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300ml ¥3,810(約2杯分) 〉詳しくはこちら

540ml ¥4,760(約3杯分) 〉詳しくはこちら

900ml ¥5,710(約5杯分) 〉詳しくはこちら

ステンレスコーヒースクープクリップ ¥950

ステンレス
コーヒースクープクリップ¥950

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ラッセルホブスコーヒーグラインダー7660JP ¥5000

ラッセルホブス
コーヒーグラインダー7660JP¥5,000

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