ペーパーフィルターでいれる

ご自宅でおいしいコーヒーを楽しむためのポイントをご紹介します。

• 0.ドリッパーとポットを温めておきます。

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  1.フィルターの貼り合わせ部分を交互に折りドリッパーにぴったりとはめ込みます。そこにコーヒーの粉を入れて平らにならします。

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  2.コーヒーのうまみを最大限に引き出すためにコーヒー粉全体が湿る程度にお湯を注ぎ20～30秒ほど蒸らします。

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  3.中央からゆったりと円を描くように数回にわたってお湯を注ぎます。

  ※お湯を直接フィルターにあてないようにしましょう。