コーヒーのお話

コーヒーのお話

古代アラビアで、初めて野生のコーヒー豆を煎って飲んだ時から、人々はこの“魔法の豆”を賛美してきました。抽出方法や焙煎技術は当時と比べて進歩しているかもしれませんが、人々を活気づける力をもつコーヒーに対する思いと、コーヒー独自の重厚な風味は、ずっと変わらずに人々の間で育まれてきました。

生産国の木々から一杯のコーヒーになるまで、まるで旅のようなコーヒーの“一生”をこの機会に学んでみてはいかがでしょうか。風味やテイストなどそれぞれのコーヒーの特徴を深く知ることで、あなたのコーヒーに対する印象がガラリと変わることでしょう。
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