2層仕立てのぷるるん食感と、アーモンドの香ばしい風味
コーヒー ブランマンジェ
お手軽さ ★★★
HOW TO
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1
アーモンドシロップを適量いれたミルク200mlと砂糖大さじ2杯、コーンスターチ大さじ2杯を弱火でとろみがつくまで混ぜます。
ADVICE FROM BARISTA
二色で作らない場合は、ミルク全量にスターバックス ヴィア®を混ぜます。
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2
①をグラスに注いぎ、冷やし固めます。
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3
ミルク200mlと砂糖大さじ2杯、スターバックス ヴィア® 1本、コーンスターチ大さじ2杯を同様に弱火でとろみがつくまで混ぜます。
ADVICE FROM BARISTA
アーモンドの香ばしい風味は、スターバックス ヴィア® コロンビアやスターバックス ヴィア® パイクプレイスローストとぴったりです。
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4
冷やし固めた②の上からゆっくり注いで、さらに冷やし固めたらできあがり。
FINISH
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