卵黄3個とグラニュー糖30gを混ぜます。

スターバックス ヴィア^® 1本を水50mlで溶かし、サラダ油40mlとともに①に混ぜます。

薄力粉70gとベーキングパウダー小さじ1/4敗をふるって②に混ぜます。

卵白3個とグラニュー糖40gでメレンゲを作り、③に複数回に分けてさっくり混ぜます。

型に流し入れ、 170℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。