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イタリアンベーカリー 「プリンチ®」からパンを楽しむサンドイッチが新登場!朝食、ランチなど、お持ち帰りとしてご自宅でも楽しめるメニューが豊富にラインナップ「プリンチ 代官山T-SITE」他、都内2店舗にて4月14日(水)から販売スタート

イタリアンベーカリー 「プリンチ®」からパンを楽しむサンドイッチが新登場!朝食、ランチなど、お持ち帰りとしてご自宅でも楽しめるメニューが豊富にラインナップ「プリンチ 代官山T-SITE」他、都内2店舗にて4月14日(水)から販売スタート

プレスリリース(2021/04/09)

2021/04/09

イタリアンベーカリー 「プリンチ®」からパンを楽しむサンドイッチが新登場!
朝食、ランチなど、お持ち帰りとしてご自宅でも楽しめるメニューが豊富にラインナップ
「プリンチ 代官山T-SITE」他、都内2店舗にて4月14日(水)から販売スタート

スターバックス(米国、NASDAQ:SBUX)が運営する、イタリアンベーカリー「プリンチ®」では、2021年4月14日(水)から、「プリンチ®」の定番商品として好評いただいている『コルネッティ』やサワードウを使用した『プリンチ ローフ』、イタリアの食生活には欠かせない『フォカッチャ』など様々なイタリアパンの新作のサンドイッチを販売いたします。パンの味わいを引き立てる厳選された食材との組み合わせは「プリンチ®」ならでは。また本場ミラノのプリンチ®でも親しまれている食パンタイプの『パーネ イン カセッタ』のシリーズにコルネッティの生地で作った『コルネッティ カセッタ』も登場します。スターバックス日本上陸25周年第1弾のテーマ「ルーツとつながる」アクションとして、「プリンチ®」は原点であるパンにフォーカスし、イタリアパンの魅力を存分にお楽しみいただける商品をお届けいたします。

■イタリアで愛されているペストリー、ハードブレッドなど、職人の手仕事、こだわり、情熱の詰まったプリンチ®のパンシリーズ

イタリアのパン職人ロッコ・プリンチ氏がミラノで創業したイタリアンベーカリー「プリンチ®」は、スターバックスが運営するイタリアンベーカリーとして、2019年2月に東京・中目黒のスターバックス リザーブ® ロースタリー東京に日本初上陸としてオープン。パンやコーヒーに掛ける情熱、こだわりなど、お互いをリスペクトすることから、コラボレーションがスタートしました。この度スターバックスでは、日本上陸25周年を迎え、「The Power of Coffee. The Power of Connection. (コーヒーの力はつながりの力)」のメッセージに、私たちのルーツであるコーヒーの魅力を見つめ直し、また、ルーツとのつながりを感じる体験を提供していきます。「プリンチ®」でも「ルーツとつながる」をテーマに、「プリンチ®」を代表するパンにフォーカス。好評いただいている『コルネッティ』や『プリンチ ローフ』、『フォカッチャ』など様々なイタリアパンを使用したサンドイッチの他、コルネッティ生地を使用した『コルネッティ カセッタ』やサクサクの生地にフルーツを合わせたタルトなど、プリンチ®のパンの魅力を存分にお楽しみいただけるラインナップでイタリアパンの味わいをお届けします。

■商品名・価格
1、プリンチ ローフ
 ¥1,080(お持ち帰りの場合)、¥1,100(店内利用の場合) 通年販売
2、コルネッティ カセッタ
 ¥864(お持ち帰りの場合)、¥880(店内利用の場合)
3、パーネ イン カセッタ
 ¥604(お持ち帰りの場合)、¥616(店内利用の場合) 通年販売
4、バストンチーニ アプリコット
 ¥496(お持ち帰りの場合)、¥506(店内利用の場合)
5、メーレ ランポーネ & フォルマッジ
 ¥561(お持ち帰りの場合)、¥572(店内利用の場合)
6、クーポラ フラーゴラ
 ¥410(お持ち帰りの場合)、¥418(店内利用の場合)
7、ミルティッロ & フォルマッジ
 ¥518(お持ち帰りの場合)、¥528(店内利用の場合)
8、コルネッティ ピスタチオ ランポーネ
 ¥410(お持ち帰りの場合)、¥418(店内利用の場合)
■販売開始日:2021年4月14日(水)から
■取扱店舗:プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り
※表示価格は税込の総額表示となります。
※商品はなくなり次第に終了します。

■パンの味わいを引き立てる厳選された食材を合わせた「プリンチ®」ならではのサンドイッチ
「プリンチ®」の定番商品として好評いただいている『コルネッティ』や『プリンチ ローフ』、『フォカッチャ』をそれぞれのパンの味わいを引き立てる厳選された食材を組み合わせた3種類のサンドイッチが新登場します。

『コルネッティ サンドイッチ ズッキーニ & キャロット』

発酵バターを生地に折り込んで焼き上げ、サクサクとした心地よい食感が楽しめる『コルネッティ』に、ジェノベーゼソースを塗り、様々な種類の野菜をはさんだ『コルネッティ サンドイッチ ズッキーニ & キャロット』。ズッキーニ、トマト、グラノパダーノでイタリアンカラーを表現した見た目にも楽しいサンドイッチです。

『プリンチ ローフ オープンサンドイッチ ポッロ × ベルドゥーレ』

丁寧に発酵させて焼き上げた、小麦の豊かな香りが広がるサワードウのハードブレッド『プリンチ ローフ』を使用した『プリンチ ローフ オープンサンドイッチ ポッロ×ベルドゥーレ』が初登場。『プリンチ ローフ』のスライスに、クリームチーズと燻製させた生ハムのスペックをはさみ、その上にガーリックが香る鶏肉のサラダと、サラダほうれん草、水菜など合わせたグリーンサラダの2種類のサラダをトッピングした2個セットの商品です。

『フォカッチーノ スペック & ロマネスコ』

ワンハンドで食べることができるフォカッチーノの新作『フォカッチーノ スペック & ロマネスコ』。こだわりの小麦を職人が丁寧に捏ねて発酵させた後、焼き上げた『フォカッチャ』に燻製させた生ハムのスペックとイタリア由来の野菜、ロマネスコを使用した新しい味わいで、種類豊富な野菜とスペックのうま味と甘みがお楽しみいただけます。新登場の3種類のサンドイッチは、いずれもパンの味わいを引き立てるサンドイッチです。パンの種類によって食感、味わいが異なるサンドイッチで、ぜひお好みのパンを見つけてみてはいかがですか。

■商品名・価格:
『コルネッティ サンドイッチ ズッキーニ & キャロット』(上)
 ¥712(お持ち帰りの場合)、¥726(店内利用の場合)
『プリンチ ローフ オープンサンドイッチ ポッロ×ベルドゥーレ』(中)
 ¥864(お持ち帰りの場合)、¥880(店内利用の場合)
『フォカッチーノ スペック & ロマネスコ』(下)
 ¥1,058(お持ち帰りの場合)、¥1,078(店内利用の場合)
■販売開始日:2021年4月14日(水)から
■取扱店舗:プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り
※表示価格は税込の総額表示となります。
※商品はなくなり次第に終了します。

プリンチ®創業者 ロッコ・プリンチ プロフィール

ロッコ・プリンチはイタリアのカラブリア州にある小さな村に生まれたパン職人。パンを焼き始めたとき、彼は自分の使命を感じました。そしてミラノに移り、ミラノが彼に芸術性を授け、そのお返しとして、彼は街にパンを与えたのです。早朝から夜のアペリティーボの時間まで、彼は店を開け、オーブンを動かし続けた結果、最高の素材を用い、ディテールまでこだわり尽くしたパンやペストリー、ピッツァ、そしてデザートで知られるようになりました。そして彼は、よく似たクラフトマンシップを備え、パン職人としての情熱・職人技を理解したハワード・シュルツに出会い、友人となりました。

<プリンチ®
プリンチ®は、1980年代にミラノにオープンしたイタリアンベーカリー。パン、コルネッティ、ピッツァ、サラダ、デザートなどのイタリアを代表するメニューが取り揃い、厳選された食材を用いて、細部までこだわり、作り上げたプリンチ®のメニューは、イタリアの食文化をまるごと体験できる素晴らしいものです。 プリンチ®のグローバルでの展開は、スターバックスのコーヒーにかける情熱と、プリンチ®のパンにかける情熱が出会い、最高の体験を生み出すコラボレーションとして、シアトル、上海、ミラノ、ニューヨーク、東京、シカゴのスターバックス リザーブ® ロースタリーへの出店や、日本、シアトル、シカゴ、ニューヨークにて単独店舗として出店しています。

プリンチ®公式インスタグラム:https://www.instagram.com/princi_tokyo/